مواد لازم:

۱ عدد سفیده تخم مرغ
۵ قاشق خوراک خوری پودر پنیر پارمسان
۵ عدد فیله مرغ درشت
۳۰۰ گرم سیب زمینی (خرد شود به شکل مکعب های کوچک)
۱۴۰ گرم نخود فرنگی
تعداد انگشت شماری برگ اسفناج
۱ قاشق خوراک خوری سرکه سفید
۲ قاشق چایخوری روغن زیتون

طرز تهیه:

برای پخت این خوراک ما نیاز به یک گریل یا همان ماهیتابه چدنی داریم ابتدا سطح گریل را با فویل کامل تا انتهای لبه بیرونی میپوشانیم
سپس سفیده تخم مرغ رو با یک هم زن یا چنگال هم میزنیم و به اندازه مد نظرمان فلفل و نمک می افزاییم. 

پودر پنیر پارمسان رو داخل یک بشقاب تخت ریخته و مرغ را به درون سفیده تخم مرغ و پس از آن به روی پودر پنیر پارمسان می اندازیم. و سطح مرغ را به پودر پنیرمان آغشته میکنیم. ادامه مطلب را در سایت منبع دنبال کنید...

سایت منبع: لاغری و رژیم لاغری 

برگرفته از نوشته: مرغ گریل و پنیر پارمسان